Van der Valk Hotel Volendam organiseert  elke zondag een feestelijke brunch. De brunch zal om 12.00 uur beginnen en duurt tot 15.00 uur.

Data 2010:

Mei                  2 / 16 / 30                     
Juni                 6 / 13 / 20 / 27

In July, Augustus en September zullen er geen brunches georganiseerd worden.

Oktober          3 / 10 / 17 / 24 / 31
November     7 / 14 / 21 / 28
December     5 / 12 / 19

Als voorgerecht is het mogelijk om een soep te nemen.

Het buffet bestaat verder uit:
* 3 soorten salades
* warme beenham met mosterdsaus
* kroketten
* roereieren
* worstjes
* aardappelkroketten
* diverse vleeswaren
* diverse soorten kaas
* diverse zoetigheden
* diverse broodsoorten
* rauwkost
* wokgerecht

Als nagerecht zullen wij het volgende serveren:
* vers fruit
* fruitsalade
* slagroom
* verschillende taarten
* bavarois