Als Stagiaire Front Office ben je het eerste aanspreekpunt voor onze (internationale) gasten. Je leert alle voorkomende receptie werkzaamheden: het maken van reserveringen, het in- en uitchecken van gasten, informatie verstrekken over het hotel en de omgeving, het bedienen van de telefooncentrale en enige administratieve taken. Het einddoel is zelfstandig mee draaien in het receptie-team.

Wij zijn per direct op zoek naar stagiaires voor minimaal 20 weken. Ben je gemotiveerd, representatief, enthousiast, flexibel, stressbestendig en leergierig, stuur dan je c.v. met motivatie naar:

Van der Valk Hotel Assen
t.a.v.: mw. K. de Vrieze
Balkenweg 1
9405 CC Assen
K.DeVrieze@assen.valk.nl 

Houd er i.v.m. (openbaar) vervoer rekening mee dat een dienst op zijn vroegst start om 07:00u en een middagdienst op zijn laatst eindigt om 23;30u. 

Functieprofiel:
- Opleidingsniveau MBO of HBO Opleidingsgebied Hotelmanagement of Toerisme & Recreatie
- Vereiste talen Nederlands, Engels, Duits

Van der Valk Hotel Assen is een 4-sterren hotel gelegen aan de rand van Assen. Het hotel beschikt over 189 luxe hotelkamers, 22 vergaderzalen, een moderne Hotelbar/lounge, fitnessruimte en een à la carte restaurant met 400 zitplaatsen.

Wie komt ons team versterken? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, representatieve, stressbestendige collega in de functie van:

                                        CHEF BEDIENING M/V

Functieomschrijving:  

1. Leidinggeven aan de medewerkers, die belast zijn met het bedienen van gasten in het restaurant, bij partijen en bij roomservice e.d. Daartoe o.m.:
. opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting (part-timers,oproepkrachten), regelen van verlof; 

2. Coördineren/regelen van de uitvoering van de werkzaamheden. Daartoe o.m.:
. toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/instructies;
. toezien op de voortgang en de uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden; . zorg dragen voor voldoende hulpmiddelen (serviesgoed, tafellinnen, etc.);
. afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen;
. bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten.

3. Voorstellen aan de bedrijfsleiding van verbeteringen/veranderingen in werkmethoden, kaart e.d., op basis van praktijkervaringen en suggesties van gasten.

4. Zo nodig meewerken bij de bedieningsuitvoering.

Functie-eisen: 

Wij zoeken voor deze meewerkend leidinggevende functie een collega die zowel onze zakelijke als onze particuliere gasten in de watten legt! Ben je in het bezit van een MBO-diploma en beschik je over aantoonbare leidinggevende werkervaring in soortgelijke functie, dan ben jij de persoon die wij zoeken.

Arbeidsvoorwaarden:                                                                           

Wij bieden een marktconform salaris (Horeca-CAO) en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Als medewerker van van der Valk Hotel Assen, kunt u gebruik maken van leuke extra's en aanbiedingen die voor onze medewerkers gelden. Je kan bijvoorbeeld met korting verblijven in andere Van der Valk Hotels. Daarnaast bieden wij een gezellig team en de mogelijkheid om u zelf te ontwikkelen.

Ben je geïnteresseerd? Stuur een gemotiveerde sollicitatiebrief met CV, liefst met foto naar:                                                                                  

Van der Valk Hotel Assen                                                                  

T.a.v. mevrouw R. Jager                                                          

Balkenweg 1 - 9405 CC ASSEN óf naar                               

r.jager@assen.valk.nl

Sollicitaties via onderstaande button worden niet in behandeling genomen.